連日厳しい猛暑が続いていますね(+o+;)
今年の夏はとりわけ湿度も高いような…
暑さと忙しさにフゥフゥ言いながらも
なんとか元気に過ごしています。
花火大会の予定はないけれど手持ち花火をしました
週末スイーツも夏らしく。
レアチーズケーキ風の冷たいデザート。
レアチーズケーキ風の冷たいデザート。
今年も桃をたくさんいただいたので、
シロップ煮にしてのせてみました。
シロップ煮にしてのせてみました。
クリームチーズを使わずに、水切りヨーグルトで代用しています。
ローコスト&ローカロリーのケーキ^^
だけど食べた感じはレアチーズケーキそのもの♪
(参考:レシピと家族の感想より)
ローコスト&ローカロリーのケーキ^^
だけど食べた感じはレアチーズケーキそのもの♪
(参考:レシピと家族の感想より)
いつも水切りヨーグルトでできたホエーは
ヨーグルトに薄めてハチミツを加え、飲むヨーグルトにしています。
今回はちょうどコンポートを作ったので、
ヨーグルトに薄めてハチミツを加え、飲むヨーグルトにしています。
今回はちょうどコンポートを作ったので、
瓶詰めで残ったシロップと凍らせた果肉をミキサーにかけて
桃のフローズンヨーグルトに。
暑いキッチンで奮闘していた姉に差し入れ。
一気飲みでした(笑)
桃のフローズンヨーグルトに。
暑いキッチンで奮闘していた姉に差し入れ。
一気飲みでした(笑)
近頃は日々に追われがちですが、
“暮らしを楽しむ”のモットーを忘れずに
季節を楽しみながら過ごしたいと思います。
“暮らしを楽しむ”のモットーを忘れずに
季節を楽しみながら過ごしたいと思います。
盛夏のみぎり、皆さまもどうぞご自愛ください^^
週末ブランチも継続中。
セルクルを使って焼くとそれだけでスペシャル感UP!
セルクルを使って焼くとそれだけでスペシャル感UP!