お正月の食卓

 

あけましておめでとうございます 

今年も健やかに新年を迎える事ができました｡




全国的にとても寒いお正月でしたね～

大阪でもめずらしく雪が積もりました｡

初詣からの帰り道､ちらちらと舞い始めた雪が
家に到着して間もなくすると吹雪に。

“元日に雪”というのがどこか嬉しくて､
あえてカーテンを開けて雪景色を楽しみました｡



そんなお正月の食卓です｡

 

 

毎年､数品のおせちは食べるのですが､

今年はちゃんとお重に詰めました｡


初めての重箱は､

使いやすさからこちらを選んで｡

初心者に嬉しい便利な仕切りつきで

モダンな雰囲気の三段重


こんな感じに詰めて完成です｡
 

 

 

 

栗きんとんは､

厚めに皮をむきしっかりアク抜きをしてから

くちなしの実で茹でることで黄金色に^^

 

たくさん食べられるように甘さは控えめ


 

我が家では人気の高い､紅白なます｡

 

器も少しおめかしさせました｡


 

箸休めに､ラ･フランスのコンポート｡
 

こういうものなら満腹でもツルッと入ります

 

 

 お歳暮でたくさんいただいたので､

 

 

 

追熟が進み食べきれない分は

おなじみのコンポート保存にしています｡

 

 

 

 

 

姉が作ってくれたお雑煮やブリ大根もあり､
賑やかな食卓となりました｡

 

 

家族でおせちを摘まみながらテレビを見たり、

いつもの神社にお詣りに行ったり、

親戚の集いでお年玉を配ったり｡

例年と変わらず平和な三が日を過ごしました｡
 

本年もどうぞよろしくお願いします^^