2017-04-12

春雨のさくら


あっというまに4月も半ば。
桜が見頃を迎えた週末、再び京都へ行ってきました。
 




春に三日の晴れなし。
この日もあいにくの空模様でしたが
春雨に濡れる桜もまた乙なものです。
 

 



 
目に入る風景が自然と絵になる京都は
其処此処で写真を撮りたくなります。

絵画調モードで撮影



レトロフォトモードで撮影
 
 

夜は木屋町通りで食事をして帰りました。

左に写っているお店です^^

 
ソメイヨシノが舞い始めると遅咲きの八重桜の出番。
今週は造幣局の通り抜けに行ってきまーす!

 

2017-04-06

レモンのシロップ漬け


愛媛の田舎からダンボールいっぱいに届くみかん。
先月送られてきた文旦や清見に紛れてレモンが入っていたので
シロップ漬けにしました。
 
 
 
もちろん国産でワックスもついていないので外皮ごと使えましたが
今回は皮を剥いて輪切りに。
 
 
殺菌スプレーをまな板や包丁にシュッとしておくと安心です。
ドーバーパストリーゼ77は食品にも直接吹きかけることができ、用途もいろいろ
 
 
果物とお砂糖は1:1が基本ですが少し加減して
正味500gのレモンに氷砂糖280g+グラニュー糖70gを重ね入れ
最後に上からはちみつを適量加えました。
 
 
 
冷暗所に置いて朝晩静かにまわし混ぜること4日。
ほぼお砂糖が溶けたので冷蔵庫に移して保存します。
炭酸水と割ってレモンスカッシュにしたりヨーグルトやトーストにかけていただこうと思います^^


2017-03-30

スイーツクッキー


春色のスイーツクッキー。
 
 
クッキーは久しぶりにココア生地にしました。
といっても上からの写真だとほとんどわからないですね^^;


 
見ためも味も甘~いクッキーです♡
 




週末、京都でランチの集まりがあったので
またいそいそと持っていきました。

 
 
前に年末バージョンをお渡ししたらとても喜んでくれた友人だったので
またはりきってしまった…
こうしてクッキーをもらってくれる人を見つけては作っています。
受け取っていただいたあとは煮るなり焼くなり好きにしてくださ~いっ

 

2017-03-20

Spring has come!


少しずつ春の気配がしてきました^^
そこでベタですがいちごのクッキー。


そういえば今年はまだ本物を食べてないなぁ。


2017-03-10

市販クッキーでお絵かきアイシング


アイシングの練習で森永のマリービスケットに描きました。

 
突然ですが問題です。
この尾っぽはなんの動物でしょう?
 
 
 
 
答えは…
 
 
 

キリン・シマウマ・ヒョウでした(^-^)
 
 
クッキーから焼くとなると準備が大変ですが
市販のものを使えば気軽に楽しめます。

アニマル柄のなじみ模様を練習したかったのですが
時間が経つとキリンさんのお顔に滲みが…
これがあるからwet on wetは難しいです。
 
 

2017-03-05

コスメクッキー


メイク道具いろいろ。



やっぱりこういうデザインはテンションがあがります↑

今日、友人宅での集まりに持参したのですが
数が多かったのに完食してもらえて嬉しかったです



ファッション系やスイーツ系は女子ウケ必至♡


2017-02-22

カラフル☆クッキー


夜空に浮かぶ色とりどりの星たち。



黒板にチョークで書いたようなビルの絵は、
黒い画用紙に白色のクーピーで描きました^^
窓に黄色を塗ったらもう少し夜景っぽくなったかなぁ


アイシングクッキーをフォトジェニックに撮るのが楽しいこの頃です。